Постановка боевых сцен в фильмах и есть моя работа — Саин Фархад

Актер, хореограф боевых сцен, каскадер, член Международной Ассоциации Боевых Искусств (MAA-I), организатор и ведущий семинаров и мастер-классов «Хореография боевых сцен и боевое актерство», основатель и владелец «Action Academy LLC», член международной каскадерской группы Nomad Stunts. Помимо всего, среди спортивных достижений Мастер спорта мирового класса по “karate”; 3 дан “Combat Capoeira”; 1 дан “Shotokan Karate”; 1 дан “Goju-Ryu”; 1 степень “Wing Chun”. Беседуем с Саин Фархадом о философии, профессии и кинематографе в целом.

Саин, кто Вы? Универсальный солдат или странник в поисках себя? Расскажите свою историю.

По сути, перечислив все мои достижения, вы сами дали ответ на вопрос «Кто я?». Сам бы я так никогда не ответил. Все, чем я владею на сегодняшний день — спортивные достижения, каскадерство, роли в кино и так далее не являются отражением моего «Я», все это всего лишь оболочка, которая по насыщенности и сложности у всех разная. Человек всегда должен быть в поисках талантов, заложенных в нем еще при рождении и тем самым ежедневно развиваться и стремиться к совершенству. Так, как я могу ответить, кто я «сегодня», если «завтра» уже буду другим. Поэтому, отвечу просто – я Саин.

А история моя началась в 11 лет с Вадо Pю Kаратэ. Я безумно полюбил боевые искусства не только за возможность научиться эффектно размахивать кулаками, но и за ту жизненную философию, которая пропитывала насквозь, воспитывая в нас дух воина. Я благодарен моему первому учителю Адилю за то, что мы, тренируясь под его руководством, ощущали себя способными свернуть горы, стать личностью, познать и поверить в себя. Он, в первую очередь, тренировал наш разум, а уже после — постановку ударов. Мы прошли школу, не призывающую выходить на ринг или быть жестоким с противником. Наш зал – этот склад нефтяников, сырой, холодный согревал в те годы наши сердца похлеще костра в камине.

Я вырос не в династии спортсменов, да, мой отец занимался боксом, самбо, но по профессии он художник, как и мой брат, а мама — преподаватель английского языка. Возможно, именно творческая аура в семье и стала причиной того, что для меня бой — не есть желание покалечить или нокаутировать соперника, я ценю искусство боя, отсюда и съемки в фильмах. Именно в кино я увидел возможность слияния искусства и спорта. Так начался мой путь каскадера и хореографа боевых сцен.

Сегодня в Азербайджане высоко оценивают победы спортсменов. Гонорары, слава. Не жалеете, что ушли из профессионального спорта?  

К большому сожалению, значимость философии боевых искусств в нашей стране сильно спала. Конечно, речь не обо всех, но схема проста. Некоторые спортсмены изначально выбирают, к слову, иногда и родители настаивают, либо на протяжении пути они переквалифицируются в тот вид спорта, который представлен на олимпиаде. При наличии способностей человек превращается в потенциальную денежную машинку для родителей и тренера, начинается ежедневное оттачивание ударов, бросков, мотивируя денежными призами и убивая желание постичь истину в том виде боевого искусства, с которым он хочет представлять свою страну. Так что, вовсе не важно, жалею я о своем уходе или нет, я просто не вписывался в эти рамки, в этот режим и правила соревнований, требующих соблюдения всех прописанных пунктов. Мне хотелось большего, свободы и я, не снимая Кэйкоги (униформа, носимая при занятиях боевыми искусствами), ушел в искусство. Сегодня я сам определяю, как пройдет бой. Захочу, устрою поединок между борцом и каратистом, а после — решу выйти на поле боя против четверых. Это кино, тут можно фантазировать сколько угодно. Знаете, есть понятие спортсмен — это когда вы тренируетесь, соревнуетесь, выходите на ринг или на татами, а есть человек, занимающийся боевыми искусствами – Martial Artist. Я прошел этот путь без стремления к соревнованиям. Так что, по сути, я не уходил из профессионального спорта, я в нем и не был.

Расскажите про свою поездку в Голливуд.

Если я чего-то хочу и знаю, что это нужно мне, я, обдумав все детали, начинаю действовать. Дабы повысить свой уровень знаний и умений в каскадерской стезе, я просто обязан был пройти профессиональную подготовку. Меня знали в определенных кругах каскадеров и с  команды Джеки Чана, и прочие специалисты из Голливуда. Забегая вперед скажу, что вся моя поездка обошлась мне в 14 000 манат. Приглашение поступило неожиданно, вовремя общения с директором Австралийской каскадерской академии Colin Handley. И вот этот момент, когда приглашение у тебя на руках, а суммы — нет. Я стучался в двери государственных учреждений, писал письма высокопоставленным лицам, но так как это не было в их приоритете, спонсировали мою поездку инвесторы всех времен и народов – семья. Отмечу, что инструкторы, которые вели эти курсы, были специалисты, поставившие трюки в таких фильмах как: «Неудержимые», «Пираты Карибского моря», «Терминатор», «Форсаж», «Логан» и так далее. На церемонии закрытия курсов я был провозглашен лучшим среди остальных.

Моя карьера – мой бизнес. Я вкладываю до последней копейки в свое образование, развитие, и ни разу не пожалел об этом, несмотря на то, что по приезду в Баку из Голливуда я был встречен с тем же эффектом, как если бы я приехал из Сумгаита. Думаете, опустил руки? Вовсе нет. Продолжаем расти дальше и гнуть свою линию. Уже сейчас я получаю приглашения на проекты заграницей. Наступит время, когда в Азербайджане будут снимать качественные фильмы в стиле экшн, и тогда я буду рядом.

Расскажите поподробнее про «Action Academy LLC».

Академия была создана 2 года назад для обучения, как актеров, так и спортсменов боевым постановкам для съемок в кино. Цель – развитие жанра экшн в Азербайджане. К моему большому сожалению, предложение было воспринято неоднозначно. Спортсмены ошибочно сочли, что будучи, к примеру, боксером, они могут спокойно на камеру сымитировать бой, не учитывая правильную постановку удара, цель которого не ударить, а знать, под каким углом размахнуться и в какой момент удержать свой удар. Что касается актеров, так они предпочли тренировать свой юмор, он у нас нынче в моде. На сегодняшний день Академия больше не дает бесплатных уроков и возобновляет свою активность при наличии определенных заказов трюков в том или ином фильме, проекте. Иногда проводим семинары и мастер-классы. Пытаемся донести до нашего населения тонкости жанра экшн, о его значимости в мировом кино и о перспективах развития, которые зависят от уровня заинтересованности наших соотечественников. Часто спрашивают, какому стилю боевого искусства мы обучаем. Мы не тренируем определенный стиль, ибо ценим свободу в движениях. Я занимался 11 видами боевого искусства, и, поверьте, во время постановки трюков пользуюсь чуть ли не всеми приемами из разных стилей.

В нашей стране с каждым годом “каскадёрских” групп все больше, но, к сожалению, относятся они к своему делу непрофессионально, что может сыграть с ними злую шутку при постановке боевых сцен в фильмах. У нас любят экономить на всем. Приглашают низкооплачиваемых “каскадеров”, мало заботясь об их безопасности, видимо, приняв их за супер героев из Марвела, к тому же ставят под угрозу здоровье обычных актеров, для которых любительская постановка боев может оказаться летальной.

На вопрос, что нужно для создания успешного фильма вы ответили «…нужно творить интуицией, потом проводить свое творение через разум и закончить снова интуицией». Что Вы имели в виду?

При постановке боевых сцен нужно действовать  интуицией, чувствами. Прежде чем поставить в фильме боевую сцену, я, естественно, знакомлюсь со всем сценарием и героями фильма. Мне важно прочувствовать и поймать стилистику фильма, слиться с аурой. Мы делаем первые наброски, ставим первый вариант боевой хореографии. Все должно быть ясно, как в математике, и помимо ловкости, вам, в первую очередь, необходимо соблюдать точность – это я называю работой разума. Завершать все необходимо также интуицией. Все должно быть красиво и изящно. Только в таком случае любая импровизация может быть сочтена с композицией. Так фильм становится искусством, даже при наличии сцен с жестокими постановочными боями.

Успех азербайджанского боевика, к сожалению, зависит не только от работы каскадеров, но и режиссера, актеров, сценаристов, да и финансирования. Учитывая уровень вашей подготовки и опыта, у меня складывается вопрос – что тормозит развитие остальных звеньев местного кино?

Было время, когда я хотел получить режиссерское образование, но, разузнав поподробнее, понял, что кажись впустую потрачу свои 4 года. Я посетил очень много тренингов и курсов, и для моей нынешней работы этих знаний мне хватает. Ни для кого не секрет, что снимающиеся нынче фильмы, в основном, делают ставку на коммерцию. Спросите, а на что делать ставку, если всем нужны деньги. Но данная система привела к тому, что многие режиссеры стали вынуждены снимать комедийные фильмы, опустив юмор до простого «смешно», и народ смотрит эти фильмы. Покупают билеты, потом долго обсуждают его уровень, ругают, хвалят, но, главное, фильм себя окупил, а то, что запомнят его или будут ли пересматривать  — совсем не важно. Все это формирует вкусы населения, притупляет его виденье чего-то качественного, ведь в основном сравнивать не с чем. И когда режиссеры говорят, что у народа вкус такой, вот и снимаем комедию, мне хочется спросить, а не оправдывают ли они этими словами свои действия. Не следует отмахиваться отсутствием вкуса у населения, если нет умения снимать что-то качественное. Даже самые богатые инвесторы сторонятся вкладываться в тот же самый экшн, боясь, что фильм не окупится. Один качественный фильм теряется в числе десятков других по уровню пониже, в итоге — нет развития. Зачастую, даже работа профессиональных каскадеров не способна спасти фильм.

Вашим кумиром был некогда Брюс Ли, а нынче Дони Йен. Конечно же Ли недосягаем в своей сфере, но не считаете, что переросли его духовно, ведь мир так и не увидел его философию в более зрелом состоянии, зато Дони Йену сегодня 54 года.

Брюс Ли – это та личность, который вдохновил меня к боевым искусствам. Да, он мастер боевых искусств, создатель Джит Кун-До, безупречный актер, но, послушайте, я никогда не считал его философом. Его философия, это все лишь его наблюдение. Так как размышляет он, таких не мало. На Kавказе не мало мудрых людей, которые говорят также красиво кaк Брюс Ли. Он всего лишь цитировал то, что понимал. В чем-то был прав, а в чем-то ошибался. Благодаря кино он стал известен во всем мире, а у таких людей слова всегда в итоге превращаются в афоризмы, ну или статусы в соцсетях. Что касается Дони Йена, то он очень грамотный постановщик боевых сцен. Конечно, не такой актер как Брюс Ли, но однозначно профессионал своего дела, к тому же как он харизматичен. Что же касается философии – я нахожу и продолжаю находить ответы на свои вопросы в исламе.

В вас бурлит дух японского Самурая, но вы немало почитаете и Китай. Боевые искусства, какой страны вам ближе?

Знаете, мне неважно как вы молитесь Богу, я ценю отношение человека. Говорят, что солдат — это профессия, боец — черта характера, а воин — состояние души. Мне близки все виды боевых искусств, в которых состояние души первостепенно и неважно, какую религию вы почитаете или из какой вы страны. Не вижу смысла ограничивать себя в выборе одного направления в сфере боевых искусств. Но если все же выбирать между боевыми искусствами Японии и Китая, я больше склоняюсь к японским. Возможно потому, что в тренировках под руководством японских мастеров, моя душа обретает наибольший покой, четко контролируя реальность вокруг себя.

Я до жути не люблю выражение «талантливый человек, талантлив во всем». Ведь даже при том, что все ваше окружение будет расхваливать все ваши начинания и достижения, уж вы-то точно знаете, что лишь в одном вы поистине хороши. Что бы выбрал Саин, если необходимо было оставить один вид спорта и лишь один вид деятельности.

Талант – это выдающиеся природные способности, которые раскрываются с приобретением опыта.  Удача — это 10% таланта и 90% труда. Так что оставим понятие «талантливый» в сторону и будем оценивать людей по уровню трудоспособности. Я безумно почитаю стиль каратэ киокушинкай. Он мне близок по духу. Но нынче я очень стал ценить свободу в движениях, которую может дать стиль У-шу. В плане профессии – хореографом боевых сцен, по той же самой причине, да и к тому же эта деятельность позволила бы мне делиться своими знаниями вплоть до старости лет в качестве учителя, что очень важно для меня, как и быть по жизни учеником.

Расскажите о своих планах.

Летом мы начали готовиться к съемкам фильма. Прописали весь сценарий и на данный момент ожидаем предложения от спонсоров. Это интересная история о 3 друзьях, которые выросли в приюте и хотят добиться огромного успеха. В итоге, их жажда наживы приводит к мошенничеству и бесконечным приключениям, а что было дальше, надеюсь увидете в кинотеатрах. Помимо меня снимаются Турал Ширмамадов, Эмин Абишов. Также Самир Алескеров, Мехрибан Ханларова, Фаик Мирзоев, Зарина Губанова, Ислам Мехрелиев, Мэри Мохаммад и другие. И, конечно, много приглашений на заграничные проекты. Скоро вновь уеду в Голливуд. Я очень люблю детей, и вот уже долгое время несу в голове идею тренировки детей от 7 до 14 лет. Вырастив из них профессиональных каскадеров, способных ставить боевые сцены в фильмах. Обучение абсолютно бесплатное. Нужен лишь кто-то, кто помог бы с площадкой, и мы запустили бы свой проект.

Вы за здоровый образ жизни, что помимо занятий спортом вы можете пожелать молодому поколению?

Неважно, какой путь вы выбрали. Подготовьте себя к тому, что все, что вы заработаете и приобретете, может в считанные минуты исчезнуть. Будьте готовы к потерям. Не надо быть ни пессимистом, ни оптимистом, будьте просто реалистами. Не подчиняйтесь своей работе или карьере, а подчините их себе. Выбирайте свой путь душой и разумом. Терпеливо создавайте нечто свое. Идите вперед по выбранному пути, не сворачивайте после первых неудач или отказов, не ждите поддержки, ибо ожидания приводят к зависимости. Старайтесь не очаровываться, дабы не разочаровываться. Не забывайте добро и зло, сделанное вами и вам. Будьте справедливы. Не продавайте свои принципы за «обещанное» в карьере. Будьте профессионалами в своем деле и стремитесь к индивидуальности. В первую очередь требуйте все с себя. Совершенство — это путь от “себя” к “себе”.

Похожие

  • Фахри Исмаилов - 23 февраля 2018

    Люди все чаще стараются выбраться из офисов, чтобы режим с 9 до 6 не душил в них жажду жизни. В этом плане, одна из наиболее выгодных сфер работы - это, конечно, программирование. Не обязательно даже работать в том городе, что ты живешь. В наших прежних статьях мы писали о навыках фрилансера и о том, как к работе в таком плавном режиме стоит подойти.

    В этот же раз мы поговорим об удаленной работе. О работе, которую вы, мечтать невредно, можно выполнять, разнежившись на диких пляжах Бильгях (извечный стереотип) - руководителю не обязательно знать, где и как вы выполняете свою работу, ему важен лишь конечный результат, сданный в соответствии с дедлайнами.

    Таким образом, у вас появляется широкий спектр выбора - работайте хоть на несколько организаций сразу, сами руководите своим графиком и, если вдохновение к вам приходит только и только по ночам, - пожалуйста.

    Есть даже такие теории будущего, когда ученые настаивают на том, что в скором времени университетов как отдельных институтов общества просто не останется. Человек сможет в любой момент подключаться онлайн к желаемому курсу и получать знание дистанционно.

    Так как же обстоят дела в Азербайджане?

    Конечно, пляж в Бильгях и работа - это высший предел мечтаний для азербайджанского программиста, под которого условно введем от специалиста SMM до дизайнера. Не зря такой выбор - ведь именно в этих сферах прогресс шагает широко расставленными ногами вперед. Руководителю не выгодно содержать офис на несколько десятков человек, но при такой расстановке - результат будет приходить к нему такой же, а растраты на содержание того же офиса гораздо ниже.

    Когда вы выбираете вакансию, обращайте внимание на тип занятости и график работы. Занятость бывает полной, частичной и проектной. При полной занятости сотрудник выполняет задания в течение рабочего дня, при этом он может работать в офисе, а может удаленно. Частичная и проектная занятость дают больше свободного времени. Работодатель ставит задачи и назначает дедлайн, а исполнитель планирует рабочий день самостоятельно. Отличия в том, что проектная работа закончится вместе с запуском проекта. Запуск занимает обычно от пары месяцев до года.

    График работы бывает разным:

    полный день в офисе; гибкий график; удаленная работа.

    Если вы рассматриваете удаленную работу при полной занятости, подбирайте компанию в вашем часовом поясе.

    Мы изучили основные сайты по трудоустройству, чтобы понять, как обстоят дела с данными вакансиями. Сами сайты "заслуживают" отдельной статьи, поэтому перейдем непосредственно к делу. На сайте boss.az - 27 вакансий. На сайте по поиску работы HeadHunter представлено 36 вакансий в области информационных технологий, интернета, телеком в среднем с заработной платой в 700-1000 манат. Для сравнения, там же, но уже для России - вакансий насчитывается 27 тысяч. При этом, львиная доля предложений приходится, конечно, на Баку. Но также в списке мы нашли Агджабеди, Агдаш и Бейлаган - это не может не радовать, ведь по сути программирования в регионах и других городах - просто нет. Например, второй по величине город нашей страны Гянджа - также не может вывести на рынок своих IT-специалистов. На родине Низами существует лишь одна IT-компания, которая выполняет заказы для крупных организаций города. Где находится их офис? Неверно. Офис находится в Баку. Стоит ли приводить еще примеры, которые также представят ситуацию в интеллектуальной сфере не с самой лучшей стороны.

    Одно можно утверждать точно - программист нужен любой компании, будь это стартап или огромный холдинг. И, в первую очередь, компания сама должна понимать, как она будет выстраивать работу с программистами, и как эта работа будет оцениваться.

    Азербайджан не воспринимает специалиста, если он не закреплен на рабочем месте строго с 09:00 до 18:00. Поэтому предложений о таких условиях крайне мало.

    Люди все чаще стараются выбраться из офисов, чтобы режим с 9 до 6 не душил в них жажду жизни. В этом плане, одна из наиболее выгодных сфер работы - это, к ...

  • Арзу Мамедова - 20 февраля 2018

    Эльнур-бей, за Вашими плечами огромный путь и огромный опыт. Помимо трудоустройства, Вы вели проекты, работали на грандиозных мероприятиях государственного и международного значения, и сейчас занимаете сразу несколько должностей в различных компаниях. Сегодня мне хотелось бы пообщаться с Вами как с рекрутером, одним из первопроходцев в этой сфере. Расскажите, с чего Вы начинали, и в чем была Ваша главная особенность. 

    Наша сервисная компания “Development Services Group” была учреждена в 2003 году, как Вы отметили, став одной из самых первых представителей сервисного бизнеса в стране. Мы организовывали проекты, занимались организационными делами. Например, для компании Ital Design устроили открытие салона Baccarat. Мы, можно сказать, одни из первых, кто тогда еще перекрывал движение (улыбается). Мы пригласили послов, представителей министерств и других высокопоставленных гостей. Главное – это произвести первое впечатление, а дальше все идет по принципу цепной реакции. Гости запомнили, что у нас был хороший бармен, попросили его контакты, были довольны официантами – опять также. Кстати, на набор официантов мы всегда ставили высочайшие требования, наш официант должен был говорить минимум на трех языках, иметь опыт работы не менее двух лет, и, главное, это были не просто парни с улицы, а люди, которые любили и знали свое дело.

    Так получилось, что судьба сама привела нас к тому, чтобы мы занялись рекрутингом, и мы открыли специальный отдел. В 2000-е годы само слово «трудоустройство» воспринимали настороженно. В таких условиях было очень сложно работать, но мы решили играть по всем правилами и начали даже печатать на визитках «рекрутер». И уже в 2005 году мы полностью переквалифицировались в рекрутинговую компанию. Спустя еще несколько лет в нашу компанию начали приходить люди, которые не искали работу, а те, которые хотели сменить позицию на уровень выше. Это было совершенно иное направление. Допустим, вы сейчас работаете, но обращаетесь к нам с тем, чтобы мы помогли сделать шаг вперед в вашей карьере. И тогда мы начали выступать на рынке не как рекрутинговое агентство, а как карьерная компания. В нашем портфолио огромное количество людей, которые возглавляли серьезные бренды, большие компании.

    А что дальше?

    А дальше начался строительный бум в Азербайджане и мы поняли, что уровень кадров в стране не отвечает новым требованиям и запросам. Нужны были менеджеры по качеству, по безопасности, проект-менеджеры, бригадиры со знанием чертежей, специальных программ, например, AutoCAD, ARCHICAD, 3D и т.д. Многие из этих слов вообще впервые звучали в Азербайджане, люди понятия не имели, что это такое. Мы нашли выход из ситуации. Мы начали развивать тех специалистов, чьи резюме были в нашем распоряжении. Мы обращались в дизайнерские компании, на курсы, давали технические запросы, что, допустим, через 2-3 месяца мы у вас попросим таких-то специалистов, например, строительных дизайнеров, дизайнеров интерьеров или же экстерьеров. Мы находили курсы безопасности труда, отправляли туда людей, готовили специалистов. И уже потом передавали HR-ам тех компаний, которые нуждались в этих кадрах. Этим мы дали большой толчок развитию как строительного бизнеса, так и человеческого капитала. Я до сих пор помню, как компания ISR Holding только огородила территорию нынешних отелей Park Inn и Hilton (Park Inn же был реконструирован, раньше это была гостиница «Интурист»), а мы были одной из первых рекрутинговых компаний, которая смогла взять заказ и полностью обеспечить их сотрудниками.

    Мне кажется, в ошибочном подходе лежит как раз причина застоя и неудач компаний по трудоустройству. Все лишь собирают картотеку резюме, не зная ничего, ни о личности кандидатов, ни о правдивости информации в его резюме. 

    Согласен. Важно профессионально относиться к каждому аспекту дела. Мы никому ничего не обещали. В первую очередь, когда поступает заказ, мы его анализируем. Сможем ли мы выполнить его в кратчайший срок? К примеру, могут не соответствовать критерии по заработной плате. Допустим, у нас хотят (вздыхает) специалиста в сфере журналистики, который будет идти в разные компании, брать интервью, а зарплату хотят давать в размере 100 манат, ну и плюс какой-то бонус. Естественно, что такого специалиста мы не сможем найти, а даже если и найдем, ясно, что он не будет показывать то качество, которое хочет заказчик. Мы извиняемся, и начинаем пояснять: необходимо обсудить этот момент, улучшить то-то, рассмотреть зарплату. У нас, например, есть специалист, который уже работает в этом направлении, у нее достаточно опыта, она знает языки, у нее яркое портфолио, но согласна она на, допустим, 400 манат с условием, что зарплата через 3 месяца будет увеличена.

    А если через 3 месяца ничего?

    Мы обязательно об этом узнаем, потому что не теряем контакты со своими специалистами. Были случаи, когда делились своей базой контактов, чтобы этой же журналистке дать возможность продвижения на работе. Развивая сотруднику, мы развиваем компанию, а если развивается компания, то мы тоже пройдем этот путь. Иначе быть не может. Вот такой подход дает отдачу однозначно, ведет только к росту качества и дает перспективу на будущее. Кстати, вспомнил случай, один раз, во время Европейских игр, позвонили из магазина Ideal perfumery & cosmetics, что нужны такие-то люди на такие-то должности и зачитали список из десяти позиций. Мы их нашли в течение дня и смогли перетянуть восемь из десяти! Это было очень сложно, но мы справились.

    То, что вы сделали, именуется нынче модным «хедхантинг». Не так ли? А можно подробнее об этом?

    Так и есть. Отмечу, что это одно из самых интересных направлений. Допустим, у нас могли быть заказы от очень высокопоставленных директоров, менеджеров, учредителей, у которых, ясное дело, сильно ограничено время. Что это значит для нас? А вот, что: нет описания работы, нет никаких деталей, либо же информация конфидециальная. Нам напрямую отправили сообщение: «Нужен финансовый директор/директор магазина/личный ассистент». Рассмотрим на примере личного ассистента: ненормированный график работы, знание языков на высшем уровне, потому что у компании есть филиалы и партнеры за рубежом, бизнес-переписка, презентабельная внешность и многое другое. Мы отправляли два или три резюме или же просто звонили и говорили: «Завтра с 11:00 до 12:00 не планируйте ничего, к вам подойдут два сотрудника, между ними будет час разницы». Человек встречался, перезванивал и говорил: «Спасибо, я беру, допустим, второго сотрудника, со следующей недели выходит у меня на стажировку». 

    Но как у Вас так получается? Откуда берутся эти профессионалы?

    У нас нет менеджеров по продажам, у нас вместо них есть специалисты-рекрутеры. Редко так бывало, чтобы мы просто звонили и говорили: «Здравствуйте, мы из компании DSG, занимаемся рекрутингом, Вам нужны сотрудники?» Да, так было в 2004-2005 годах, но после 2007-го мы вообще никогда никуда не звонили. Если наш клиент-работодатель один раз воспользовался нашими услугами, то через этого человека обязательно к нам обратятся четыре или пять компаний, или же если человек устраивается на работу через нас, то к нам обязательно придут его знакомые. Хорошая компания, как и хороший сотрудник, тянут за собой вереницу таких же профессионалов. À la «сарафанное радио», которое работает на нашу репутацию.

    И вы продолжаете работать в этом направлении?

    Да, но очень многое изменилось. Сейчас, в век технологий и доступной информации, все находится под рукой. Вот у меня на столе даже нет компьютера, так как я в нем не нуждаюсь. У меня на телефоне установлены семь почтовых ящиков разных компаний, с которыми я сотрудничаю. И мне этого достаточно.

    Сегодня мы на стадии разработки платформы, так как сфера рекрутинга изменилась кардинально. Нужно что-то простое, удобное, чтобы каждый мог пользоваться и получать постоянные обновления. Продукт над которым мы работаем - это не открытие Америки. Это модель, которая будет полезна азербайджанскому рынку. Рекрутинг - отличная сфера для личностного развития, здесь нужно умение и общаться, и координировать, к каждому интервью надо готовиться отдельно. Нельзя проводить интервью с бухгалтером, не зная, допустим, основные программы. Понять человека, почувствовать человека - это талант.   

    Кроме того, ждем сильного развития от Национальной ассоциации агентств по занятости и карьере, которое было учреждено министерство социального развития и труда АР и международной организацией труда, совместно  с такими компаниями, как наша, Diplomat, Anglo Аmeriсa, DSG и Human Capital Baku.

    Сейчас реально подать резюме и устроиться на работу?

    Да, да, да! На работу устроиться всегда можно. Сейчас много новых специалистов. Если раньше все мужчины шли либо на юриста, либо на физкультурный, а девушки либо в медицинский университет, либо в педагоги, то сейчас есть широчайший выбор профессий. Все начинается с самых детских лет, когда ребенок начинает развиваться. Все начинается в семье. В моем детстве мы сами себе делали игрушки, лепили постоянно что-то из пластилина. Ребенок сам - пластилин. Сегодня же купил игрушку, поиграл, сломал, заменил. Ребенок просто не раскрывает свой потенциал. Также и работник. Все зависит от самого человека, от его опыта, от его умения работать над собой, заниматься саморазвитием. Я не верю в истории в стиле “формула успеха” и прочее. Я верю в человека.

    Эльнур-бей, за Вашими плечами огромный путь и огромный опыт. Помимо трудоустройства, Вы вели проекты, работали на грандиозных мероприятиях государственног ...

  • Ида Садыхова - 14 февраля 2018

    Различных заведений на самый разный гастрономический вкус в прекрасном городе Баку нынче до катастрофического много. И это, конечно, прекрасно! Но вкупе с подобным явлением и зарождается потребность в информированности: куда, что, где. Здесь и должны появиться на кулинарной сцене нашего города ресторанные критики и обозреватели - и мы сейчас не о тех, кто томно рассуждает о тонкостях искусства кулинарии, а, скорее, о тех, кто говорит о простом, всех нас интересующем. Например, где самые вкусные стейки или куда забежать на ланч, если в кармане у вас вдруг обнаружились всего пять манат.

    К независимым ресторанным обозревателям, так нам всем необходимым,  мы и относим блогера @alwayshungrybaku, открывшего свой проект на платформе Instagram три года назад и завоевавшего ныне большую популярность среди жителей нашего города.

    На данный момент - вы один из основных, не побоюсь этого слова, ресторанных обозревателей, которые честно и открыто высказывают своё мнение по поводу тех или иных ресторанов или кафе.  Расскажите о вашем проекте, как вы вообще к этому пришли?

    Пришла я к этому в 2015-ом году, когда сама была в поисках такого рода страниц и всё безрезультатно. Мы с друзьями часами думали о том, куда пойти и в итоге ходили в одни и те же места постоянно, просто от того, что фантазия и память словно отключались в те моменты. В итоге я решила открыть страницу сама, где писала бы о том, куда мы пошли, где и что именно нам понравилось/не понравилось и тому подобное. Страница должна была быть открыта только для близких, но в итоге, все получилось слегка иначе, чему я бесконечно рада (улыбается).

    Как вы выбираете, о каких ресторанах писать?

    Я всегда там, где есть комбо: уют и вкусная еда. Если к этому приплюсовывается хороший сервис, то, скорее всего, я буду в этом заведении частым гостем. Иногда меня приглашают в места, которые по духу мне не близки. Я не могу объяснить чем, но просто чувствую, что это не мое и идти туда не хочется. Еще, стараюсь прислушиваться к просьбам или советам подписчиков. Недавно даже делала пост на эту тему. Из всех рекомендаций, выбрала что-то «свое» и потом начала свой поход  (улыбается).

    Задам несколько пикантный вопрос - получаете ли вы доход с вашего проекта? Ведь это довольно широкое поле для заработка.

    С самого открытия платформы я провела для себя четкую грань: делаю ли я это для души или денег? Думаю, по контенту за почти 3 года, ответ очевиден (улыбается). Я выбрала делать все для души и от души, и моя аудитория это чувствует. Другая причина: я не люблю от кого-либо зависеть. Я привыкла все делать сама по себе, устанавливать самой себе какие-то условия, правила, называйте как хотите. И вот эта политика диктовки наших многих рестораторов «Мы заплатим, а вы просто напишите, что у нас все супер», когда я даже знать не знаю это место или вовсе не люблю его по каким-то причинам - не по мне. Я сама выбираю о чем, о ком и что именно я пишу. От многих предложений я отказалась и абсолютно не жалею. Но, возвращаясь к тому, что поле широкое, действительно я нашла небольшую ячейку, с которой могу сделать себе небольшой дополнительный доход: это конкурсы и мероприятия. Две вещи, которые отнимают мое личное время. Я с 9-ти утра и порой до позднего вечера (далеко не 18:00) провожу на своей постоянной работе. Когда меня приглашают на мероприятия и просят при этом выставлять об этом посты/сториз и так далее, я хочу, чтоб люди понимали, что чужое время тоже чего-то стоит. Это время я могла бы провести с семьей, а вместо этого еду куда-то после тяжелого рабочего дня, к примеру (улыбается) Что касается конкурсов, тут все проще, но опять-таки многие не понимают: половина моей аудитории, которую я набирала несколько лет тихими шажочками, переходят к вам, скажем так. Помимо этого свое личное время я трачу на нумерацию от 500 до 1000 с хвостиком участников, по одному проверяя почти каждого (выполнил условия или нет, фейк или нет) ну и самое сложное: отвечаю на миллион одинаковых вопросов, недовольств и прочих комментариев. Я хочу, чтобы это понималось и ценилось. Раньше я делала все бесплатно, потом научилась сама ценить свое время.

    Делаете ли вы рекламу или скажем пишите отзыв «по знакомству?» или все сугубо обосновано вашими собственными предпочтениями?

    Нет, нет и нет! Я не делаю исключений абсолютно никому. Если что-то не вкусно, не свежо или еще что-то, я всегда выскажусь. «По знакомству» со мной не работает. Да, конечно, если вы мой друг и открыли что-то свое, естественно, я не буду писать негативный пост о том, как у вас все плохо и лавочку надо прикрыть. Но я обязательно скажу это вам лично и посоветую как клиент, в первую очередь, над чем нужно поработать.

    Как вообще рестораны к вашей деятельности относятся?

    Затрудняюсь ответить на этот вопрос, так как в лицо все всегда, конечно, улыбаются. А что творится за спиной - мы можем только гадать. Могу сказать, что с каждым годом я наблюдаю все больше предложений о сотрудничестве, а это значит, что тихонько люди все же начинают понимать, что всё на сегодняшний строится на социальных сетях: здесь можно и поднять свой бизнес, и разгромить его в пух и прах неверным движением.

    Некоторые местные заведения довольно невосприимчивы к критике. Как рестораны относятся к негативным отзывам? Стараются ли улучшить то, что вы отметили как негативное явление или игнорируют?

    Это моя больная тема, так как подавляющее большинство действительно не умеет не только прислушиваться к критике, но и реагировать на нее. Очень маленькое количество заведений из всех, о которых я пишу, реально действует, если есть какой-то нюанс, который стоит исправить и даже благодарит за то, что им о нем рассказали. Опять-таки, критика должна быть адекватной и подкрепленной фактами. Но к сожалению, даже если ваша критика адекватна, чаще всего вместо профессиональной  и достойной реакции можно лицезреть ответ в стиле «разборки во дворе». И это печально.

    Были ли курьезные случаи, связанные с местными заведениями или рестораторами, или наоборот, как правило, все гладко и просто?

    Два самых ярких случая для меня - это один ресторан, куда я просто напросто не хожу уже 3-ий год, после ужасно грубого ответа, что мест нет и дали всячески понять, что я надоела звонками. А я просто хотела сделать резервацию и девушка на том конце подумала, что я до этого уже звонила и сейчас посмела опять это сделать, хотя то была не я  (улыбается) А второй - когда сотрудник одного из крупных турецких заведений в Баку начал писать гадости и угрозы мне и моей семье (нашел их по комментариям), что мол мы все пожалеем за то, что я опять-таки посмела (!) пожаловаться на полусырое мясо в донярах, которые стоили как моя жизнь. Вот так вот. Оба случая запомнились, так как было реально неприятно.

    Какие ваши самые любимые рестораны нашего города?

    Я обожаю Jasmine в Bridge Plaza и Fillet House. Это два беспроигрышных варианта для меня. В голову даже не приходит причина, по которой я могу отказаться пойти в одно из этих мест.

    Есть ли у вас какие-то персональные «бзики», связанные с едой, что делает вас «сложным» клиентом для ресторанов?

    Не думаю. Связанных с едой - нет. Связанные с сервисом - да. Я не люблю фамильярность, дурацкие шуточки, а еще очень злюсь внутри, когда со мной не вежливы в элементарных вещах: здравствуйте/спасибо/пожалуйста/до свидания. Это же так просто (улыбается) особенно, когда вежливы с тобой, неужели не хочется ответить тем же?

    Вы планируете оставить свой проект в качестве хобби или хотели бы углубиться и заняться этим серьёзнее?

    Нет, меня вполне устраивает проект как хобби на данный момент. Слишком много всего за пределами этой страницы, что занимает мое время, поэтому чтобы сделать из страницы что-то больше, чем хобби - мне надо оставить все остальное, чего я делать не хочу, по крайней мере сейчас (улыбается).

    Различных заведений на самый разный гастрономический вкус в прекрасном городе Баку нынче до катастрофического много. И это, конечно, прекрасно! Но вкупе с ...

Добавить коментарий

Войти с помощью: